饮食新消费品牌研究报告（62页）

行业报告下载 2021年08月01日 07:41 管理员

以王饱饱、元气森林、好麦多、认养一头牛、三顿半、简爱为代表的食饮新消费品牌在流量打法、产品效果转化打法、提升效率方面紧跟时代发展趋势，已形成一套高效的、体系化的增长策略。从获得流量角度，食饮新消费品牌善于从社交媒体、KOL 口碑推广获取站外流量，并且升级明星代言玩法，趋向社交化、落地化，注重品效合一。在提升产品转化效果层面，食饮新消费品牌通常将新型渠道作为重要产品转化出口，注重精细化私域运营以沉淀用户资产，并采用双向的用户沟通与共创策略，提升消费者粘性与忠诚度，增强复购力。在提升人货场的效率方面，食饮新消费品牌通常采用DTC、C2M模式直面消费者，将大数据作为重要的生产、营销、运营手段，构建系统性品效需求分析模型系统，加速资金和产品的高效周转，提升消费者获取与维护、产品转化、内部协同等方面的运转效率。

食饮新消费品牌在社媒上的投放趋势呈现以下特征：从整体投放趋势来看，呈现多平台全域投放、常态化投放特征；从投放平台角度，小红书、微博、抖音已然成为食饮新消费品牌的必争之地，与此同时，B站、快手凭借突出的用户互动效果或为食饮新消费品牌投放的潜力蓝海新阵地；在投放达人方面，食饮新消费品牌对头部达人青睐度较低，中长尾依托高性价比、高复投率迎来高光时刻。另外，食饮新消费品牌选择达人时，更加看重账号背后的粉丝价值，美容美妆、美食、时尚穿搭等与女性经济相关的账号更受欢迎。本报告还深度拆解好麦多以及认养一头牛的在品牌营销、社媒投放的策略打法。好麦多主打水果麦片，口味多、成分多，同时人们对健康食饮成为又格外关注，因此成分词搜索频次较高，居于首位； • 健康食饮是人们逐渐关注的领域，功能需求也尤为看重，此类关键词搜索频次较高。随着电商网购的迅速发展，好麦多先将产品在线上发售打开国内健康食饮麦片市场，年轻人群是消费主力军线上渠道发力，品牌不限区域、不限时间广泛触达目标用户。

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