辣条行业发展趋势报告（33页）

行业报告下载 2023年05月29日 12:34 管理员

2021年中国辣条市场CR5仅为19.3%，市场本身相对分散；辣条市场头部玩家如卫龙凭借甜辣味、麻辣王子凭借麻辣味遥遥领先，综合零食品牌如百草味和良品铺子旗下的辣条品类表现不俗，也有一些地域品牌实现反超和逆袭。根据TMIC消费者搜索指数显示，与辣条相关内容的搜索中搜索量最高的是品牌与品类大类词，卫龙和麻辣王子两大头部辣条品牌受到高度关注，且麻辣王子的搜索量增速一直居于高位。辣条的商品卖点关键词以基础属性居多，表现辣条的产地、包装，而体现正宗口味及丰富食用场景的卖点也颇具规模，其中以“麻辣”、“怀旧”、“休闲”等关键词最为突出。

辣条消费者以女性为主，年龄阶段集中于90后至00后，坐拥大量都市年轻群体的广东省夺得辣条购买量榜首。口味偏好层面，辣是绝大多数消费者的味蕾锚点，其中麻辣口味和甜辣口味选择人数领先。在消费者购买过或最常购买的辣条品牌中，麻辣口味消费者对麻辣王子的选择均位居第一。“麻辣劲爽”和“正宗地道” 是辣条消费者对麻辣王子的主要印象，其中将“辣条C位”赋予麻辣王子的麻辣口味消费者比例也高出平均水平。

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