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2026-07-21 30 食品饮料酒水行业报告
2023年1-7月社零增速总体较去年提升,但7月增速再度放缓。2023年1-7月社会消费 品零售总额同比增长7.3%,较去年增速有明显提升,但7月我国社会消费品零售总额 同比增速再度放缓,较上月下降0.60pcts至2.50%,主要受消费复苏节奏趋缓叠加去 年同期基数走高影响。其中,按消费类型分,1-7月商品零售总额同比增长5.9%,7月 份商品零售总额同比增长1.0%;1-7月餐饮收入同比增长20.5%,7月份餐饮收入同比 增长15.8%,餐饮收入增速表现好于商品零售增速,主要受益于线下消费场景逐步复 苏。按经营单位所在地分,1-7月城镇消费品零售额同比增长7.3%,7月份城镇消费品 零售额同比增长2.3%;1-7月乡村消费品零售额同比增长7.7%,7月份乡村消费品零售 额同比增长3.8%,城乡市场呈现同步恢复趋势,从增速来看,乡村市场销售恢复好于 城镇。
总体来看,2023年1-7月我国消费逐步恢复,社零数据保持正增长,其中与啤 酒消费密切相关的餐饮行业复苏明显,但7月社零增速再度趋缓。多部门发声促进消费,“20条措施”稳定市场信心。近期党中央、国家发改委、国务 院等多部门密集召开会议,多举措助力市场恢复信心。2023年7月31日,国务院办公 厅转发国家发改委《关于恢复和扩大消费的措施》,《措施》围绕稳定大宗消费、扩大 服务消费、促进农村消费、拓展新型消费、完善消费设施、优化消费环境等六个方面, 提出20条具体政策举措,力求长短兼顾、务实有效。措施中明确提到要提振的消费行 业主要包括:家居、家电、餐饮、预制菜、饮料、酒类、旅游、景区、酒店、运动服 饰、免税等。20条措施致力于从政策层面打消民众的消费顾虑、提振民众消费信心、 改善民众消费体验,进而保持消费增长势头。

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