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2026-08-01 13 大消费报告
夜间经济是整体经济发展的重要增长极。 支付宝数据显示,上海、广州、深圳、杭州、北京成为全国范围内,夜间消 费营收总额最高的城市。在夜间消费TOP10城市中,北京是唯一的北方 城市,南方城市占比达到九成。 从夜间消费营收增速来看,丹东、长春、西宁、天津等北方城市跻身前十, 北方夜经济正在快速发展。此外,丽江、大理白族自治州等旅游城市的 夜间消费总额增幅突出,旅游经济刺激夜间经济繁荣。在小微商家夜间 消费市场,营收 总额增速最快 的TOP20场景涉 及七大行业,分 别是文旅、休闲 玩 乐 、车 主 服 务、零售、餐饮、 交 通出行、便民 生活。 以乐园、景区为 代表的文旅行 业,以电影演出、 社交直播为代表 的休闲娱乐行 业,成为增速最 快的两大夜经济 形态。 夜经济中的小微 力量,覆盖了吃 喝玩乐、衣食住 行的方方面面。作为夜生活的组成部分,夜食经济支撑起了夜经济的重要一环。夜食的意义,不光 是填饱肚子,还在于能为消费者带来情绪价值。
当半夜突然嘴馋,每一家还在营业的外卖店,都在给今夜的幸福加码;当加班到深 夜,每一家亮着灯的夜宵档,都是大都市里的深夜食堂,给打工人以慰藉。 在这些场景背后,是无数小微经营者支持起了夜食经济的发展,使幸福感得以具 像化。 通过夜宵消费数据,我们得以窥见宏观经济背后的许多细节,譬如夜宵卖家生存情 况、哪些餐厅夜间营业时间延长、哪些品类的夜宵订单量增长,等等。 为了从更多维度呈现夜食经济,我们从饿了么数据出发,以下请查收夜经济观察系 列之夜宵篇。越来越多的餐饮店开始做夜宵。饿了么数据显示,2023年7月,87%的外 卖商家营业至夜宵档。 面对更加丰富的夜宵选择,消费者也乐意买单。根据支付宝数据,49%的 餐饮小微商家夜间营收同比去年有所增长。 入局夜宵外卖,成为前景可观的一门生意。

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