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2026-07-21 30 食品饮料酒水行业报告
新茶饮市场快速增长,规模接近2000亿。根据中国连锁经营协会的数据显示,在需求持续提升和茶饮企业持续创新推动行业发展的双重驱动下, 我国新茶饮市场规模已由2017年的422亿元上升至2023年的1933亿元,CAGR为28.87%,预计至2025年,新茶饮市场规模将进一步扩张至2458 亿元。但与此同时,我国茶饮市场在经历过去快速扩张之后,增速也有所回落,市场竞争加剧。我国新茶饮行业市场参与者众多,但集中度较低。《2023年新茶饮研究报告》公布数据显示:截至2023年8月31日,全国新茶饮门店数量约为 51.5万家,根据各企业门店数量测算排名前两家(CR2)、前五家(CR5)的茶饮企业市场集中度分别为8.22%和11.88%。 头部玩家门店持续扩张。单从品牌门店扩张来看,壹览商业统计结果显示2023年我国前20家茶饮品牌中80%的新茶饮品牌都实现了门店净增。 蜜雪冰城 、甜啦啦等品牌门店数量激增,在部分下沉市场开展了激烈的竞争。悸动烧仙草、黑泷堂等品牌压力陡增,门店数量有所缩减;茶颜 悦色推动门店优化,2023年门店数量减少95家。

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