集成灶行业报告：厨电新星（27页）

行业报告下载 2021年09月10日 05:28 管理员

集成灶作为一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨电产品，与传统厨房烟灶产品相比，具有无可比拟的优势。根据《中国集成厨电发展趋势白皮书》，超过 44%的消费者认为集成厨电的优势是节省空间，约 35.3%的消费者认为集成厨电的吸烟效果好，约 30.5%的消费者认为集成厨电具备洗碗或洗果蔬的功能优势。另外，集成厨电还具有功能完善、安装便捷、与家居一体、更易清洁、颜值高、设计人性等优点。集成业灶产品无论在外观、性能、功能等方面均优于传统烟灶产品，真正有效解决厨房油烟污染和对人体健康危害，为消费者提供环保、健康、节能、低碳时尚的高品质生活。随着楼房价格上升，小户型趋势愈发明显，厨房空间小已成为普遍化现象。《中国集成厨电发展趋势白皮书》指出，目前我国 5m²及以下、6-8m²、9-12m²的厨房占比分别为 16.2%、28.7%和 31.0%，合计占比超过 75%。可见，厨房空间小已是主流趋势，促进集成产品的孕育。

根据《中国集成厨电发展趋势白皮书》，大约 43%的消费者认为目前厨房面积太小是国内厨房的主要痛点，是国内厨房面临的首要问题。集成灶有效提高厨房空间利用率。厨房需要用到多种电器，包括油烟机、燃气灶、各式炊具、微波炉、蒸箱、烤箱、消毒柜、洗碗机等等，而传统厨电大多都是独立产品，每个种类的产品都需要独立放置，对于小户型厨房来说十分不友好。而当前集成灶产品已经较为成熟，可以按照消费者需求进行定制设计和组合，利用橱柜空间，让厨电成为橱柜的一部分，在满足多种功能需求的同时，又可以起到明显的收纳空间效果，提高厨房美观整洁程度，正迎合市场和社会发展。相对传统油烟机，集成灶控烟能力强，更呵护健康。从原理上看，集成灶吸油烟与传统油烟机不同。无论是顶吸式油烟机或是侧吸式油烟机，都是悬挂在头顶上。传统油烟机距离烟源太远，使得吸力衰减，油烟扩散，叠加其他外部因素，有效吸净率更是进一步被削弱。目前，市面上传统壁挂式油烟机的油烟吸净率最高只能达到 80%。相反，集成灶使用的是侧吸下排的油烟吸排方式，利用流体零压区偏置屏蔽分离等多项专利技术，大大缩小吸油烟区与烟源的距离，吸力衰减较小使得油烟顺利往下被吸，提高油烟吸净率。目前市面上集成灶的油烟吸净率基本都在 95%以上，远高于传统油烟机，能真正营造出清爽不油腻的厨房作业环境。

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