四川省生猪养殖研究报告（12页）

行业报告下载 2024年11月05日 07:03 管理员

省内生猪供应充足，价格低于全国平均水平。四川是生猪养殖大省，生猪产能强大且稳定，出栏量常年领先全国。2023 年全省生猪出栏 6662.7 万头，出栏量创 2017 年以来新高，继续保持全国第一。在供需方面，2022 年四川居民人均猪肉产量为 57.08 公斤，人均猪肉消费量为 38.29 公斤。省内猪肉产量大于省内猪肉消费量，猪肉供给充足。在供大于求的市场环境下，猪肉价格往往会受到压制，形成价格洼地。根据涌益咨询数据，近一年内四川商品猪出栏均价为 15.96 元/公斤，略低于全国商品猪出栏均价 16.15 元/公斤。四川猪肉外调地区广泛，外调数量规模可观。随着四川生猪养殖业的不断发展，其年出栏量逐年增加，为外调提供了充足的货源。四川猪肉外调的主要地区包括东部沿海省份、中部地区以及部分北方省份。这些地区由于人口密集、消费量大，而本地生猪养殖能力有限，因此需要大量从外地调入猪肉以满足市场需求。四川作为生猪养殖大省，其猪肉品质优良、价格适中，因此成为这些地区的重要猪肉供应来源。

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